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hotbBRam
カクテルディスカッションも回を重ね、
Vol.8となりました。
昨日、福岡・天神のキッチンスタジオにて、開催。
●シンガポール・スリング
●ホットバタード・ラム
●パリジャン
今回のテーマはこの三種!
三班に別れ、全会員が作製する。
忌憚のない意見、質問が続出。
各々、スキルや情報をその場で蓄積。
プロ仲間ならでは。
自分に合うモノが見いだせれば。
各店舗のお客様に良い形でフィードバックできるものがあるなら!
私はホットバタード・ラム班だったのですが、物凄くタメになりました!
その後の新年会!焼き肉を死ぬほどたべましたとさ!

https://www.facebook.com/BarStates/videos/1025556807576543/

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