代官山の深水氏から頂いたパトロン。

ハンガリアン・オークのアネホ。
とても複雑で美味しい…

どこか、
パロコルタド、VOSの、ような印象。

まず、しどけない酸が襲ってくる！
その後、緩やかな、複雑な美味しさ。
グラスを香ると、クリームシェリーのような。

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