…それは、小さな達成感がある。
気分のステージが上がる。

ステイツの大掃除は上から降りてくる（たとえば天井から）段取りだが、ここは別格なのだ。

プロメテウスの恩寵を蒙り、
お客様方や私たちに
健康や笑顔のプロデュースを助けてくれる場所…

「厨房換気扇及びその周辺、厨房」

残しておいた肝心部分、
今終わったよ。
ぴっかぴか。

うーむ、疲れたけど、
あとはカウンター、テーブルWAX。
床WAX。
入口の床の、白御影石磨き。
ゴールは見えたな。

これから、あと二週間。

皆様におかれましても、
忙しなくとも良き年末を
お過ごし下さいませ。
体調管理だけは抜かりなく。

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